Eten doe je gewoon bij de Italianen thuis, zoals bij de familie Prinetti. Deze Italiaanse familie is eigenaar van Badia A Coltibuono, een 50 hectare grote ecologische wijngaard die volgens ecologische principes geleidt wordt. De vrouw des huizen heet Lorenza de’Medici en is bekend om haar bekende kookboeken. Je proeft de lekkernijen die ze klaarmaakt én de ecologische wijnen in hun restaurant. Volg er ook een kookcursus!
Badia a Coltibuono
53013 Gaiole, Chianti
+39 (0)577 746110
www.coltibuono.com